Vinos, Gastronomía, Veleros, Actualidad, Empresa… Contradicciones y reflexiones de un Marino en tierra.
Posted in Gastronomía, Restaurantes, Sitios on Apr 5th, 2011
El pasado sábado después de cumplir con la visita al mercado y la compra semanal habitual, nos dedicamos a pasear en familia aprovechando el buen tiempo. Y como el pasear y el sol abren el apetito, pues acabamos apurando las últimas horas de la semana del pincho. En esta ocasión probamos La Botería. Uno de [...]
Posted in Gastronomía, Restaurantes, Sitios on Apr 4th, 2011
Con la XIII semana del picho ya finalizada, voy a contaros las últimas escapadas que he hecho estos días. Empezamos por el Bar Burgalés. Su primer pincho: “Pulpo marinado con sorbete de gazpacho”…rico, pero sin más. La textura semi helada del sorbete me dejó frío y no me gustó mucho, la verdad. El segundo [...]
Posted in Gastronomía, Restaurantes, Sitios on Apr 14th, 2010
Ya la tenemos encima!! (y yo con estos pelos)!! La próxima semana se celebrará una nueva edición de la Semana del pincho de Navarra; y como en anteriores ocasiones, le dedicaremos unos buenos ratos a disfrutar y degustar las pequeños maravillas que nuestros restauradores nos preparan. Este año llegamos casi a los 100 participantes, y [...]
Posted in Gastronomía, Restaurantes, Vinos on Mar 21st, 2010
El pasado miércoles 17 disfrutamos de la sexta gastroquedada de los Gastronautas forales organizada por Garbancita. En esta ocasión, se celebró en el restaurante Rodero; lo que supone un salto de nivel significativo para un evento de estas características.
El título de la jornada fue: Gastroquedada trufada y estrellada. …y como su nombre indica giró en torno a la trufa en uno de los locales galardonados con una estrella Michelín de nuestra comunidad.
Posted in Gastronomía, Restaurantes, Vinos on Mar 1st, 2010
El pasado miércoles, disfrutamos en el restaurante La Nuez de Pamplona de una estupenda cata-cena maridaje con rieslings alemanes de diferentes regiones vinícolas. El evento organizado por LuisMix vinos con la colaboración de Julio Flames del restaurante La Nuez, contó con la presencia de Michael Whor, importador de vinos en España y uno de los [...]
Posted in Gastronomía, Restaurantes, Sitios, Vinos on Feb 12th, 2010
El pasado viernes, y para celebrar que la vida no da más que coces, acabé cenando con unos amigos en “El hostal del Rey Noble”; más conocido como “la cocina de Alex Múgica” Se trata del restaurante del renovado Gran Hotel La Perla en pleno corazón de Pamplona. El local destinado a restaurante no es [...]
"...Donde el viento nos lleve" era una expresión común entre los "Hermanos de la costa".
Era el único límite a la libertad que un pirata podía aceptar.
Libertad en tiempos de opresión, Libertad más allá de las leyes humanas o divinas.
Libertad para elegir la propia forma de vida lejos de convencionalismos ni obligaciones.
Guiados solamente por la voluntad, hasta donde el viento nos lleve.
El Capitán de "The flying Pilgrim"
...si te puede la curiosidad, pincha en la imagen y lo sabrás.
Contacto:
Pilgrim.crew (@)gmail.com
