Vinos, Gastronomía, Veleros, Actualidad, Empresa… Contradicciones y reflexiones de un Marino en tierra.
Posted in Gastronomía, Restaurantes, Sitios, Vinos on Feb 2nd, 2010
La semana pasada pasé unos días por Barcelona, y ya de vuelta a casa, acabé comiendo en Castelloli; un pueblecito perdido entre Martorell y Lérida. El restaurante en cuestión el Nou Urbisol, un local de decoración moderna, y tradición gastronómica. La cocina, estando bien, no me causó gran sensación. A destacar únicamente un rape sobre [...]
Posted in Gastronomía, Restaurantes, Sitios, Vinos on Oct 18th, 2009
El 2º asalto de la Lisboa Restaurant week tuvo lugar en el restaurante Espaço Lisboa. Un local pintoresco y único, montado en una antigua fábrica. El local es simplemente enorme. Tiene una decoración curiosa, mezclando elementos tipo granja de muñecas con maquinaria pesada de principios de siglo. Así puedes cenar entre tornos antiguos y grúas [...]
Posted in Gastronomía, Restaurantes, Sitios on Oct 16th, 2009
Esta semana ando de viaje por Lisboa …y mis amigos portugueses, que ya me conocen muy bien, y me tienen muy calado, me han sorprendido con una propuesta gastronómica para estos días: La Lisboa Restaurant week.Se trata de una iniciativa que se está celebrando esta misma semana en Lisboa, y que por pura coincidencia voy [...]
Posted in Gastronomía, Restaurantes, Sitios, Vinos on Sep 16th, 2009
El restaurante Galeto situado en pleno centro de Lisboa, es uno de los clásicos de la ciudad. En concreto el concepto de “clásico” es aplicable en todos los sentidos, ya que tanto la decoración como el planteamiento del local, no han tenido una revisión en los últimos 25 años. Es uno de esos lugares, que [...]
Posted in Restaurantes, Sitios on Aug 18th, 2009
A comienzos de verano los negocios me llevaron por tierras asturianas… y a pesar de que como siempre fue un viaje relámpago y poco (o nada) pude ver, siempre queda como recuerdo el momento de reponer fuerzas.En esta ocasión en la sidrería Tierra Astur de Oviedo. Situada fuera de la ciudad, en un polígono industrial, [...]
Posted in Restaurantes, Sitios on Jun 23rd, 2009
Situado en el Bajo Guía de San Lúcar de Barrameda, al pie de la desembocadura del Guadalquivir, Casa Bigote es uno de esos sitios que pasa desapercibido para aquellos obsesionados por el último grito culinario. Es un pequeño restaurante marinero, donde lo que prima es la frescura del producto.Dejando a un lado diseños modernistas y [...]
"...Donde el viento nos lleve" era una expresión común entre los "Hermanos de la costa".
Era el único límite a la libertad que un pirata podía aceptar.
Libertad en tiempos de opresión, Libertad más allá de las leyes humanas o divinas.
Libertad para elegir la propia forma de vida lejos de convencionalismos ni obligaciones.
Guiados solamente por la voluntad, hasta donde el viento nos lleve.
El Capitán de "The flying Pilgrim"
...si te puede la curiosidad, pincha en la imagen y lo sabrás.
Contacto:
Pilgrim.crew (@)gmail.com
