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	<title>Donde el viento nos lleve</title>
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	<description>Vinos, Gastronomía, Veleros, Actualidad, Empresa… Contradicciones y reflexiones de un Marino en tierra.</description>
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		<title>XIV Semana del Pincho de Navarra: Burgalés</title>
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		<pubDate>Tue, 01 May 2012 16:07:33 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Nueva incursión pinchera, esta vez en otro de los clásicos: El Burgalés, en la calle comedias. El primer pincho, Lomo de atún marinado sobre gazpacho de cerezas. Conceptualmente una idea muy sencilla, pero muy resultona. Estaba muy bueno, como oportunidad de mejora, el tamaño de la ración de atún; más cerca de &#8220;Lomito&#8221; que de [...]]]></description>
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		<title>XIV Semana del pincho de Navarra: Monasterio</title>
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		<pubDate>Tue, 01 May 2012 15:38:34 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&#8230;Por fin ha salido un poquito el sol en esta ciudad&#8230; y siendo festivo y con sol, no hay mejor cosa que coger a la chavalería y salir a echar un pincho. Hoy hemos quedado con unos amigos: Isaura, Jorge y su nena Sofía, y en familia, nos hemos ido a disfrutar de la mañana. [...]]]></description>
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		<title>XIV Semana del pincho de Navarra. Segundo asalto: Baserri</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Apr 2012 10:12:11 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Segunda incursión en esta edición de la semana del pincho de Navarra, y esta vez toca otro de los clásicos: El Baserri, en plena calle de San Nicolás. El primer pincho lleva el nombre de &#8220;Armonía de contraste: Atún y Foie&#8221; Básicamente una tosta de atún (crudo o macerado me quedan dudas), complementada, con virutas [...]]]></description>
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		<title>XIV Semana del pincho de Navarra. Primer asalto: Gaucho</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Apr 2012 07:05:24 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Domingo de primavera (&#8230;es un decir) y una nueva edición de la semana del pincho. Eso significa que es OBLIGATORIO echarse a las calles en busca de los mejores bocados de la city. Como soy animal de costumbres he empezado por mi eterno favorito y lugar de peregrinación del vermut dominguero: EL GAUCHO: Empezamos con [...]]]></description>
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		<title>Esta cerveza es la Booomba!!</title>
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		<pubDate>Mon, 16 Apr 2012 07:20:30 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&#8230;bueno, en realidad ni yo ni nedie puede decir si es o no, la bomba, ya que nadie la ha probado, &#8230;sencillamente por que no existe! Se trata (solamente) de un ejercicio de diseño de Marco Manansala, que francamente ME ENCANTA!]]></description>
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		<title>Toc, Toc (Transtorno Obsesivo-Compulsivo)</title>
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		<pubDate>Sat, 14 Apr 2012 10:05:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>El Capitán</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#8230;Hace ya algún tiempo que tengo la sospecha de que vivo con un par de &#8220;Toc&#8217;s&#8221; sin diagnosticar, así que cuando vi las fotos del alemán Ursus Werhli, no pude menos que sonreir &#8230;y contároslo. El principio es muy sencillo: Orden, orden y organización. (&#8230;muy alemán en el fondo) &#8230;por cierto si alguien tiene dudas [...]]]></description>
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		<title>Mi experiencia en Gastronav</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Jun 2011 22:42:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>El Capitán</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Pamplona, Tudela y por fin Estella. A la tercera va la vencida!! Por fin llegó la tercera edición del encuentro de bloggers gastronómicos Navarra Gourmet (tambien conocida como Gastronav) …y por fin este año pude asistir a todas las mesas  (tanto las de debatir como las de comer y debatir). A esta edición acudí en [...]]]></description>
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		<title>Cenas de grandes vinos: Noche de blancos</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Jun 2011 06:28:17 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Estaba hace un rato repasando el programa de la reunión Gastronav 2011 y una de las cosas que más me gusta es el peso que va a tener el tema del vino en esta edición, con visitas y catas a dos conocidas bodegas navarras. El evento me apetece un montón y las visitas a las [...]]]></description>
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		<title>XIII Semana del pincho de Navarra. Última ronda</title>
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		<pubDate>Tue, 05 Apr 2011 06:59:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[El pasado sábado después de cumplir con la visita al mercado y la compra semanal habitual, nos dedicamos a pasear en familia aprovechando el buen tiempo. Y como el pasear y el sol abren el apetito, pues acabamos apurando las últimas horas de la semana del pincho. En esta ocasión probamos La Botería. Uno de [...]]]></description>
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		<title>XIII Semana del pincho de Navarra</title>
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		<pubDate>Mon, 04 Apr 2011 07:02:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Con la XIII semana del picho ya finalizada, voy a contaros las últimas escapadas que he hecho estos días. Empezamos por el Bar Burgalés. Su primer pincho: &#8220;Pulpo marinado con sorbete de gazpacho&#8221;&#8230;rico, pero sin más. La textura semi helada del sorbete me dejó frío y no me gustó mucho, la verdad. &#160; El segundo [...]]]></description>
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